Catalogo per Aziende

Una linea di salumi tipici della nostra tradizione confezionati in atmosfera modificata in pratiche vaschette da 80g, con una shelf life di oltre 50 giorni dalla data di produzione.

Qui, nelle vallate ai piedi delle alte Alpi Apuane, la lavorazione del maiale fa parte di un saper fare condiviso. Le famiglie di vecchia tradizione contadina da tempo si tramandano antiche ricette.

Nel Podere Paterno, situato in una zona collinare dell’Alta Maremma, in un’area di 200 ettari di terreno coltivati a prati e ad erba, pascola il proprio gregge che fornisce latte per i formaggi.

Scopri i prodotti artigianali locali per la tua dispensa, come cereali, legumi, zuppe, confetture e marmellate, pasta, farine e molto altro.

 

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