Semplice e gustoso, capace di mantenersi nel tempo una volta aperto, il lardo di Gombitelli nella variante della crema è un prodotto versatile, dai mille usi, riassume in sé tutta la tradizione del saper fare toscano.

La Crema di Lardo è un prodotto tipico di Gombitelli, viene prodotta da secoli in questo paesino collocato fra la Versilia, la Garfagnana e la città di Lucca. Storicamente veniva usata per condire le pietanze, per dar loro sapore.

Ingredienti

Lardo suino, sale, pepe, aglio, rosmarino, peperoncino e spezie, antiossidante: E301, conservante: E250-E252.

Da conservare in luogo fresco.