Il nostro carpaccio di Manzo di Pozza e’ l’unico prodotto nel catalogo a non utilizzare carne di maiale. Un salume paragonabile ad una bresaola di altissimo lignaggio, un trancio di manzo salato, adatto a mantenersi nel tempo, da consumare con parsimonia.

Ingredienti

Carne di bovino, acqua, sale, aromi naturali (preparazioni aromatiche), spezie, antiossidante E300, conservanti E252-E250.

Da conservare in frigorifero a +2/+4 °C.