La Crema di Lardo al Tartufo è un’ assoluta “chicca”, un vero e proprio must di tutte le tavole “golose”.
Il tartufo è espressione tipica e prelibata del sottobosco, che ben si accompagna al gusto della carne, temprandola.
Crema di lardo al tartufo
Peso
Lardo suino, sale, preparazione a base di tartufo estivo [tritume di tartufo estivo (tuber aestivum vitt), succo di tartufo estivo (tuber aestivum vitt), sale] – % di tartufo estivo nel prodotto finito 1,8 %, aromi e spezie, aromi, antiossidante: E301, conservantI: E250-E252.
Prodotto e confezionato da Salumificio Artigianale Gombitelli di Triglia M&T SNC località Gombitelli, Camaiore, Lucca.
Da conservare in luogo fresco.