Il Fagiolo Borlotto Nostrale è un legume coltivato e seccato in Garfagnana e zone limitrofe.

 

Il Fagiolo Borlotto è di colore beige caratterizzato da macchiette marroni che scompaiono una volta cotto; è ricco di carboidrati e vitamine del gruppo B, fibre ed è povero di grassi.

 

Il gusto molto deciso di questo fagiolo lo rende ideale per la preparazione di tantissimi piatti tipici della Toscana come salsiccia e fagioli, zuppe e accompagna bene secondi piatti a base di carne.

Fagiolo Borlotto Nostrale

€ 4,90Prezzo
Peso
  • Ingredienti

    Fagiolo Borlotto Nostrale.

    Necessita di ammollo di circa 12 ore.

    Tenere in luogo fresco e asciutto.

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