Formaggio molto fresco, una settimana di scadenza, tipico della zona. Sapore lattiginoso e viene raccolto nella prima fase di lavorazione del latte senza aggiunta di sale. Dal sapore dolce, ottimo gustato con un pizzico di sale e pepe oppure con composta di verdure agrodolci. Confezioni da 700g.

ROVAGGIOLO

SKU: 9002
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